10 лучших терок и шинковок
10 лучших терок и шинковок
Самые качественные шинковки и удобные терки разного назначения, которые пригодятся на каждой кухне.
Лучшие кухонные терки
Хорошая терка должна быть острой и эргономичной. Из множества отверстий на полотнах ни одно не должно быть изогнутым или поврежденным. Стоит выбирать изделие исключительно из качественного металла, тогда оно прослужит много лет.
Top Tools WMF
Эту терку из высококлассной нержавейки используют профессиональные повара. Металл не окисляется, не боится царапин и других механических повреждений. Благодаря удобной ручке, кулинар не будет испытывать дискомфорт даже при работе с очень твердыми продуктами.
Грани терки предназначены для приготовления пюре, шинковки овощей, измельчения моркови и так далее. На дне можно устанавливать пластиковый поддон, который идет в комплекте.
Достоинства:
- Высокое качество;
- Долговечность;
- Хорошая острота;
- Допускается мытье в посудомойке;
- Наличие съемного поддона.
Недостатки:
- Цена высоковата.
Из всех представленных терок эту можно назвать самой долговечной и износостойкой. Она подходит для интенсивного ежедневного использования как на домашней, так и на профессиональной кухне.
Cucina Ihcucina 132132 Inhouse
Четырехсторонняя терка со стандартными гранями укомплектована контейнером с крышкой для сбора и хранения нашинкованных продуктов. Он изготовлен из толстого ударопрочного пластика, который не меняет цвет и не портится со временем. Плоская крышка плотно закрывается и обеспечивает герметичность.
Удобная пластиковая ручка терки не скользит в руке. Полотна очень острые, и даже спустя несколько лет все так же качественно режут.
Достоинства:
- Качественные материалы;
- Удобство использования;
- Хорошая острота лезвий;
- Демократичная цена;
- Контейнер с крышкой в комплекте.
Недостатки:
- Довольно громоздкая.
Эта терка не прогибается, не люфтит и служит много лет — универсальный инструмент, который подойдет всем.
CooknCo 2800115 BergHOFF
Все части этой удобной и функциональной терки можно мыть в посудомоечной машине. Ее основание изготовлено из плотного пластика хорошего качества, который не окрашивается, не впитывает запахи и не царапается.
Панели из нержавеющей стали хорошо заточены, и остаются острыми несколько лет. Некоторые отмечают, что при натирании овощей, приходится несколько раз опустошать лоток (хотя он довольно вместительный), а без него пользоваться теркой не совсем удобно.
Достоинства:
- Универсальность;
- Удобная конструкция;
- Наличие контейнера;
- Красивый дизайн;
- Доступная цена.
Недостатки:
- Неудобно хранить сменные насадки.
Такая терка пригодится для приготовления многих блюд, а контейнер позволит сделать все максимально аккуратно.
Specialty Microplane
Компактный, но довольно удобный кубик комплектуется контейнером объемом 350 мл. Трехгранная терка нарезает продукты крупно, мелко и ленточками. На кубе очень удобно натирать как крупные овощи, так и что-нибудь мелкое вроде чеснока. Режущие поверхности изготовлены из качественной нержавеющей стали, все остальные детали – пластмассовые.
Достоинства:
- Компактное исполнение и современный дизайн;
- Контейнер с мерной шкалой;
- Разрешено мытье в посудомоечной машине;
- Острые лезвия;
- Устойчивость к падениям и повреждениям.
Недостатки:
- Лентами порезать продукт довольно сложно.
Терку удобно хранить прямо в контейнере, который закрывается пластиковой крышкой. Также можно использовать его для хранения продуктов.
Opti Grater EMSA
Компактная складная терка оснащена поворотным механизмом, с помощью которого можно выбирать нужную панель. Нержавеющая сталь высокого качества не взаимодействует с продуктами и выдерживает длительный контакт с водой, а значит, ее можно мыть в посудомойке. Терка компактно складывается и не занимает много места при хранении.
Достоинства:
- Продуманная конструкция;
- Нескользящие ножки;
- Компактность и безопасность при хранении;
- Бюджетная цена.
Недостатки:
- Сложно нарезать одинаковые слайсы.
Конструкция терки обеспечивает максимальное удобство использования. Она настолько эргономична, что ее даже можно брать с собой на пикник или на дачу.
Лучшие шинковки
Хорошая шинковка легко измельчает продукт в несколько движений. Такие модели могут кардинально отличаться конструкцией, но здесь важно качество материалов изготовления. Слишком дешевая шинковка прослужит недолго и со своими функциями справится плохо.
Овощерезка-шинковка Walmer Home Chef
Многофункциональный кухонный гаджет делает 11 видов нарезки: брусками, кружками, слайсами, кубиками, стружкой и так далее. Причем толщину нарезки можно регулировать самостоятельно с помощью переключателя.
Прорезиненные ножки не дают терке скользить по поверхности. Сменные насадки меняются легко и быстро, надежно фиксируясь в основании, а для их хранения предусмотрен отдельный контейнер.
Чтобы обезопасить руки во время нарезки, лучше использовать комплектную ручку, удерживающую продукт. На самой терке есть фиксаторы, благодаря которым можно устанавливать ее прямо на салатник.
Достоинства:
- Быстрая нарезка разными способами;
- Прочный пластик и качественная нержавейка;
- Контейнер на 1,2 л;
- Безопасный держатель для продуктов;
- 2-летняя гарантия на лезвия.
Недостатки:
- При нарезании кубиками быстро забивается верхняя панель-пресс.
Удобный и полезный кухонный девайс справится с любой задачей и ускорит приготовление еды.
Шинковка Striscia 13660 Gefu
Эта ручная шинковка режет овощи соломкой. Ее лезвия выполнены из японской нержавеющей стали, что является гарантией долговечности и высокого качества. Повернув рабочую панель, можно превратить шинковку в овощечистку, и тогда она будет супертонко срезать кожуру фруктов или овощей. С инструментом нужно работать очень аккуратно, так как зазубренные лезвия травмоопасны.
Достоинства:
- Эргономичная ручка;
- Очень острые лезвия;
- Подходит для правшей и левшей;
- Отсутствие люфта;
- Долговечность.
Недостатки:
- Неоправданно высокая цена.
Такой инструмент может использоваться для нарезки и создания украшений из овощей. Его нельзя назвать универсальным, но многим он пригодится.
Satoshi Kitchenware (882-302)
Бюджетная и очень удобная шинковка предназначена для капусты, но ею можно нарезать и другие овощи, например, картофель для чипсов или огурцы для салата. Мощные лезвия легко и быстро шинкуют кочан тонкими и длинными полосками, хотя для этого приходится прикладывать некоторые усилия.
Ширина ломтиков регулируется откручиванием или закручиванием болтов. Таким же образом лезвие снимается для заточки. Широкая и довольно длинная ручка удобна для больших мужских рук и изящных женских ладошек. «Голова» инструмента довольно тяжелая, что облегчает шинковку.
Достоинства:
- Двойное лезвие;
- Простота использования;
- Легкое мытье;
- Удобная ручка;
- Возможность заточки лезвия.
Недостатки:
- При длительной работе устает рука.
Такое простое кухонное приспособление использовали наши мамы и бабушки. Но до сих пор на рынке нет более удобной шинковки для капусты.
Шинковка для капусты электрическая бытовая: особенности выбора и отзывы специалистов
Шинковка для капусты электрическая бытовая – чрезвычайно нужный для каждой современной домохозяйки прибор. Ведь с ее помощью можно достаточно быстро нашинковать необходимое количество капусты любого количества, чтобы приготовить борщ или суп. Также вышеуказанный прибор в комплекте имеет несколько других насадок для натирания и нарезки овощей. Кроме того, некоторые производители предлагают свои клиентам шинковки капусты с функцией измельчения овощей в пюре или нарезки картошки фри. Детальнее о вышеуказанном приборе читайте дальше.
Виды шинковок
Совершенно по-другому обстоят дела с электрической шинковкой. Данный прибор используется хозяйками, чтобы нарезать капусту в больших количествах.
Шинковка электрическая для капусты производится нескольких видов. Каждый из них предназначен для определенного типа работы. Итак, существует шинковка для капусты электрическая бытовая и промышленная. Последние, в свою очередь, делятся на несколько видов:
- прибор для овощной базы;
- шинковка для перерабатывающих овощных предприятий;
- прибор, что используется в сельскохозяйственной сфере.
Промышленные шинковки отличаются следующими особенностями:
- имеют сравнительно большой вес (около 30 кг);
- отличную мощность (приблизительно до 1,1 кВт/час);
- овощная нарезка осуществляется толщиной от 0,5 мм до 5,5 мм;
- обладают остро заточенными ножами из нержавеющей стали.
За один день таким прибором работникам удается перерезать около 500 кг овощей. Это очень выгодное устройство для предприятий с большими масштабами производства.
Электрическая шинковка для капусты: краткое описание прибора
- в основном имеет пластмассовый корпус;
- ножи сделаны из нержавеющей стали;
- в комплект входит емкость для натертых овощей;
- наличие переключателя для регулирования скорости работы прибора;
- кроме капусты, отлично также нарезает другие овощи;
- имеет функцию, которая позволяет натереть свеклу или морковь;
- прибор удобный в использовании;
- не занимает много места.
Особенности выбора вышеуказанного прибора
Специалисты советуют обращать внимание на следующие характеристики прибора при его покупке:
- Функциональные возможности (типы и количество насадок – в зависимости от того, для каких целей вы хотите его использовать).
- Мощность прибора.
- Также имеет значение то, из какого материала он производится. Электрорезка высокого качества обязательно имеет ножи, что изготавливаются из нержавеющей стали, они являются очень острыми и не тупятся в процессе эксплуатации.
- Наличие кнопки блокировки автоматического включения.
- Страна-производитель.
Краткий обзор известных брендов вышеуказанного прибора
Современный рынок бытовых приборов отличается широким ассортиментом их выбора. Известные мировые бренды рекламируют свои шинковки электрические как самый качественный товар. Но что же делать обычному покупателю? Как среди множества приборов выбрать действительно нужную данную вещь? Итак, краткий обзор вышеуказанного специального устройства для нарезки капусты:
- Электрошинковка «ЭТМ-2М» от компании «Белвар» отличается следующими особенностями:
- прибор имеет разные функции нарезки (крупными или мелкими ломтями), шинковки (средне, крупно или мелко), может натирать овощи;
- есть насадка для нарезки картофеля фри;
- имеет двойную электроизоляцию прибора;
- диски все металлические;
- 130 Вт – мощность прибора;
- ножи двигаются в вертикальном направлении;
- имеет приставку-маслобойку;
- Беларусь – страна-производитель.
2. Шинковка электрическая для капусты «Smile SM2711» имеет такие характеристики:
- универсальный прибор, который не только шинкует, нарезает и натирает овощи и фрукты, но и еще делает пюре;
- на импульсном режиме работает данное устройство (только исключительно при надавливании на кнопку включается прибор);
3. Шинковка капусты «Moulinex Fresh Express Cube S s Stick» отличается следующими особенностями:
- 280 Вт – мощность прибора;
- имеет 5 разных насадок для нарезания, натирания (мелкое и крупное) и шинкования овощей, в том числе и для картошки фри;
- есть отсек для насадок;
- Франция – страна-производитель.
Шинковка для капусты: цена в России и Украине
Стоимость вышеуказанного прибора зависит от количества насадок и функций, которыми он обладает. Шинковка для капусты в Украине продается по следующим ценам:
- Электрошинковка «Белвар ЭТМ-2М» стоит приблизительно от 1079 грн, такой же прибор, но с теркой – около 1829 грн.
- Шинковка электрическая капусты «Smile SM2711» продается магазинами по 2150 грн.
- Электрошинковка «Moulinex Fresh Express Cube S s Stick» стоит около 2442 грн.
В России шинковка капусты электрическая «Smile SM2711» стоит 4614 руб., а электрошинковка «Белвар ЭТМ-2М» — 3640 руб., такой же прибор «Moulinex Fresh Express Cube s Stick» — приблизительно 7990 руб.
Преимущества вышеуказанного прибора
Шинковка для капусты (овощерезка электрическая, другими словами) имеет ряд преимущественных характеристик:
- достаточно проста и удобна в эксплуатации;
- имеет низкую потребляемую мощность;
- отличается высокой производительностью (иногда более чем 250 кг овощей в час – в зависимости от модели прибора);
- существенно облегчает человеческий труд и экономит время;
- является компактным прибором и не занимает много места.
- какая нужна мощность агрегата;
- какие нужны типы нарезки.
Шинковка для капусты электрическая бытовая: отзывы
Данное электрическое устройство – прибор, который имеет свои тонкости покупки. Специалисты советуют, прежде чем приобрести вышеуказанное устройство, нужно точно определить:
Покупатель имеет возможность купить электрическую шинковку со специальной емкостью, где помещаются нарезанные овощи.
Отзывы специалистов обращают внимание, что все-таки шинковка известного производителя является залогом качества прибора и его ножей.
Шинковка для капусты электрическая бытовая – это универсальный прибор, который просто является палочкой-выручалочкой для современных домохозяек. Кроме функции измельчения данного овоща, этот бытовой агрегат в большинстве случаев имеет насадки, чтобы нарезать друге овощи. Кроме того, данный электрический прибор не допускает травмы рук своей хозяйки, отлично экономит время, предотвращает возникновение слез от запаха лука, помогает сделать блюда очень красивыми.