Чем быстро почистить сковороду в домашних условиях: способы для ленивых и варианты, которые спасут даже «убитую» посуду
Чем быстро почистить сковороду в домашних условиях: способы для ленивых и варианты, которые спасут даже «убитую» посуду
Чистка сковородок – не самое приятное, что приходится делать хозяйкам. И поэтому так хочется отложить это занятие на потом. Тем не менее постоянно пригорающая пища и удручающий вид закопченных изделий заставляют задуматься о том, как очистить сковороду от нагара и жира быстро и без особых усилий.
Очищать столь часто используемый кухонный прибор приходится миллионам женщин, именно поэтому существует немало способов, позволяющих справиться даже с застарелыми загрязнениями. Бывалые хозяйки уверяют: даже самую «убитую» сковороду можно спасти.
Профилактика загрязнений
Правильный уход за сковородками – самое верное средство от образования нагара и жирового налета. В процессе эксплуатации изделия нужно руководствоваться тремя простыми правилами.
- Очищать своевременно. Каждый раз после использования сковородку нужно хорошенько промывать с обычным моющим средством не только изнутри, но и снаружи. Такая мера избавит от необходимости искать сильные средства для борьбы с нагаром и жиром.
- Нагревать продукты, а не сковородку. Долго нагревать пустое изделие нельзя, это приведет к повреждению материала, из которого оно изготовлено. На «травмированных» участках пища начнет пригорать.
- Относиться бережно. При использовании изделия нужно стараться не допускать механических повреждений, не ронять сковороды, не ставить их одна в другую. Повреждение покрытия приведет к пригоранию, образованию стойких загрязнений.
Как очистить сковороду и не испортить изделие
Приступая к очищению сковороды, полезно вспомнить четыре рекомендации.
- Учитывать специфику покрытия. Выбирать подходящий способ удаления загрязнений следует в зависимости от того, из какого материала изготовлено изделие.
- Отдавать предпочтение «натуральным» средствам. Кухонные приборы напрямую контактируют с пищей, поэтому гораздо безопаснее использовать не средства бытовой химии, а более экологичные и безопасные для здоровья составы.
- Не откладывать очищение в долгий ящик. Свежее загрязнение удалить намного проще, чем въевшееся.
- Соблюдать меры предосторожности. Удаление стойкого нагара требует применения агрессивных методов, поэтому кожу рук следует защитить, надев перчатки. Во время работы также стоит открыть окна, чтобы выделяемые испарения не отравляли воздух в помещении.
Таблица ниже поможет учесть особенности материала, из которого изготовлена сковорода, при выборе метода очистки.
Таблица – Чего «боятся» сковородки из разных материалов
| Материал/покрытие | Не использовать для очистки |
|---|---|
| — Чугун | — Посудомоечные машины |
| — Нержавеющая сталь | — Металлические мочалки и скребки; — средства, содержащие аммиак и хлор; — соду и соль, растворенные в холодной воде |
| — Алюминий | — Металлические мочалки и скребки; — средства, содержащие абразивные вещества |
| — Тефлон | — Металлические мочалки и скребки; — средства, содержащие абразивные вещества; — нагревание более 200 °C; — порошкообразные составы (в том числе пасты с солью, содой, измельченными кофейными зернами) |
| — Керамика | — Металлические мочалки и скребки; — средства, содержащие абразивные вещества; — перепады температур; — порошкообразные составы (в том числе пасты с солью, содой, измельченными кофейными зернами) |
Использование покупных средств
В магазине бытовой химии можно купить средства для чистки кухонной утвари. При выборе продукта важно не только учитывать рекомендации других хозяек, но и:
- изучать состав – желательно, чтобы средство не содержало абразивных веществ, а сковороды из нержавейки также «боятся» аммиака и хлора;
- обращать внимание на сферу применения – продукты для алюминиевых сковородок могут не подойти для изделий с тефлоновым покрытием.
Выбор чистящего средства индивидуален, однако, судя по отзывам, хорошо зарекомендовали себя:
- «Доместос-крем»;
- «Санита-гель»;
- «Антинагар»;
- «Милам»;
- Kiilto.
Домашние приемы
Стоит ли бежать в магазин, чтобы «побаловать» свою посуду химией? Есть множество проверенных временем народных средств, позволяющих очистить нагар более экологично, используя продукты, которые всегда под рукой.
Кипячение
Особенности. С помощью кипячения можно почистить пригоревшую тефлоновую и керамическую сковороду, а также изделия из нержавейки, чугуна, алюминия. В качестве чистящего средства для кипячения можно использовать раствор из 1 л воды с одним из следующих компонентов (на выбор):
- моющее для посуды – две-четыре столовые ложки;
- уксус – две-три столовые ложки;
- сода – 100 г;
- соль – четыре-шесть столовых ложек.
Вместо моющего можно взять измельченное хозяйственное мыло в том же количестве.
- В емкость большого объема (например, таз или ведро) налить чистящий раствор.
- Довести состав до кипения.
- Осторожно погрузить в горячее средство грязную сковородку, сняв пластиковые и деревянные детали.
- Держать на медленном огне 15-30 минут.
- Достать изделие, дождаться остывания.
- Вымыть сковородку обычным моющим средством.
«Советский» лайфхак
Особенности. Метод, сохранившийся в памяти народа с «совковых» времен, до сих пор используется для устранения сильного нагара. В качестве основного ингредиента здесь выступает силикатный клей, который в эпоху СССР, в период 1920-1990 годов, выпускался под названием «Канцелярский клей».
- Металлический таз или ведро наполнить водой, довести до кипения.
- Растворить в жидкости брусок измельченного на терке мыла, по половине стакана кальцинированной соды и силикатного клея.
- Погрузить в состав грязную сковородку, предварительно сняв ручку, если она изготовлена из пластика либо дерева.
- Держать на медленном огне от двух до пяти часов (зависит от степени загрязнения).
- Достать изделие, после остывания вымыть обычным моющим средством.
Замачивание
Особенности. Кипячение можно заменить длительным замачиванием. Такой способ позволяет деликатно очистить от многолетнего нагара тефлоновую и мраморную сковороду, а также изделия из других материалов. Для замачивания обычно используют четыре продукта.
- Уксус. Поможет легко почистить дно нержавеющей сковороды от накипи, избавит от нагара и загрязнений изделия, изготовленные из любого материала.
- Кока-кола. Если замочить в черном лимонаде грязные сковородки на сутки, от нагара и жирного налета не останется и следа.
- Раствор лимонной кислоты. Концентрация кислоты регулируется исходя из степени загрязнения: от 15 до 50 г на литр воды.
- Раствор соды. Необходимо разводить 100 г продукта на литр воды. Содовые замачивания противопоказаны для сковородок из нержавейки: на посуде могут остаться темные пятна.
- В глубокую емкость залить специальный чистящий раствор.
- Погрузить в состав грязную сковородку.
- Спустя несколько часов (желательно оставлять изделие отмокать на ночь или даже на сутки) достать прибор.
- Вымыть с обычным моющим средством.
«Блестящие» пасты
Особенности. Очистить до блеска изделия из алюминия и нержавейки поможет смесь соды и соли.
- Соединить ингредиенты в равных пропорциях.
- Присыпать смесью все загрязненные участки.
- Влить немного теплой воды, чтобы получить пастообразную массу.
- Подождать 20-30 минут.
- Аккуратно протереть загрязнения.
- Вымыть сковородку с обычным моющим средством.
Отдельная тема – чугун
Сковородки из чугуна в современном мире уже не так востребованы, однако многие хозяйки предпочитают именно их: говорят, приготовленное в такой посуде блюдо гораздо вкуснее. Увы, практичные изделия не отличаются хорошими антипригарными свойствами, поэтому нагар и жирный налет на них образуются быстрее. Благо, очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара можно с использованием сильных методов: прочный материал практически «неубиваемый». Перед «глобальным» очищением с чугунной посуды нужно удалить остатки пищи. Особенно это касается блинной сковороды, которая в процессе эксплуатации покрывается кусочками засохшего теста.
Механическая шлифовка
Агрессивное механическое воздействие чугуну не страшно. Можно применять два способа.
- Специальные инструменты. С помощью пескоструя (инструмент, который направленной струей песка удалит не только нагар, но и ржавчину) или шлифовальной машинки чугунная сковородка будет очищена в считанные минуты. Применение этих способов потребует мужской помощи.
- Обычные металлические скребки. Таких инструментов чугун не боится, поэтому можно вооружиться жесткими приспособлениями, смело начинать драить покрытую нагаром сковородку. Такой метод очень трудоемкий. Стоит ли к нему прибегать? Есть и более простые варианты.
Огненное воздействие
Огонь удаляет с чугунной сковородки жир и нагар, не повреждая материал. Преимущество этого метода в его абсолютной безопасности для изделия. Но хозяйке нужно соблюдать меры предосторожности. Загрязнение удаляется без химии. Используют два способа.
- Костер. Отправляясь на дачу или на природу, можно прихватить с собой покрытую нагаром сковородку из чугуна. И просто бросить изделие в костер. Когда огонь потухнет, нужно дождаться остывания сковородки, промыть ее обычным моющим средством, насухо вытереть. Прибор будет как новенький. Прибегать к такому методу можно только на открытом воздухе в местах, где разведение огня разрешено.
- Газовая горелка. В случае крайней необходимости можно воздействовать на сковородку из чугуна пламенем с помощью газовой горелки или паяльной лампы, закрепив изделие на металлической подставке. Использование такого метода требует особой осторожности, окна должны быть открыты.
Обработка в духовке от ржавчины
Чугун подвержен коррозийным разрушениям, вот почему изделия из этого металла всегда нужно вытирать насухо. Но если неприятности избежать не удалось, избавиться от ржавчины на чугунной сковородке можно с помощью накаливания в духовке. Действовать надо в четыре шага.
- Нагреть духовку до 120 °C, предварительно застелив дно фольгой.
- Поместить сковородку в «жаровню» на 40 минут.
- Достать изделие, смазать растительным маслом, снова отправить в духовку. Температуру при этом нужно повысить до 230 °C.
- Спустя час достать сковороду, дождаться полного остывания, вновь обработать растительным маслом.
Восстановление антипригарных свойств
Многие хозяйки жалуются, что после очищения чугунной сковородки пища начинает сильно пригорать во время готовки. Чтобы исправить это, можно провести простую процедуру, обработав изделие солью. Действовать нужно, придерживаясь шести рекомендаций.
- Насыпать на дно сковородки поваренную соль, накаливать изделие на слабом огне примерно 20 минут.
- Услышав, как соль потрескивает, нужно начать ее помешивать, при этом касаясь ложкой дна. Делать это еще 20 минут.
- Высыпать соль. Дождаться, пока изделие остынет.
- Сполоснуть сковородку, снова накалить.
- Дождавшись нагревания изделия, с помощью лопатки либо силиконовой щетки смазать дно растительным маслом.
- Заметив, что масло начало пригорать, осторожно снять остатки салфеткой, налить свежее масло. Повторить трижды.
Результат – блестящее «антипригарное» дно, которое при очищении не стоит тереть слишком усердно. Такое промасливание полезно повторять время от времени.
Употребление пищи, приготовленной на грязной сковородке, опасно для здоровья. Да, и внешний вид изделий, покрытых нагаром и жирным налетом, весьма печален. Вот почему важно знать, как и чем почистить сковороду в домашних условиях. Но, вернув изделию первозданную чистоту, нужно постараться больше не допускать сильных загрязнений: это сэкономит и время, и нервы.
Как очистить сковороду от нагара: бытовая химия и народные средства
Сковорода есть на каждой кухне. Если уж не для приготовления пищи, то как орудие устрашения мужа точно. Причем как для первого, так и для второго идеально подходит старая чугунная посуда. Хотя более современные алюминиевые, тефлоновые и керамические тоже сгодятся. Но любая из них со временем теряет свою привлекательность из-за нагара – накопившегося жира и копоти.
Это не только косметический дефект. Он еще и очень опасен, так как выделяет в пищу канцерогены, которые могут спровоцировать рак. Поэтому вопрос о том, как очистить сковороду от нагара, важен для сохранения здоровья семьи.
Меры безопасности
Любая чистка предполагает агрессивное воздействие с использованием механических приемов и химических реагентов, поэтому обязательно позаботьтесь о безопасности:
- При работе используйте толстые резиновые перчатки. Если они порвались в процессе, то сразу меняйте их на новые, предварительно вымыв руки.
- Надевайте респиратор или многослойную марлевую повязку – так вы защитите органы дыхания.
- Обеспечьте поступление свежего воздуха. Можно открыть окна и двери, чтобы создать сквозняк.
- Ограничьте доступ на кухню детей и домашних животных. Они могут надышаться ядовитыми испарениями или опрокинуть на себя горячий раствор.
- Перед очисткой снимите со сковороды ручку, если она сделана из пластмассы или дерева.
- После обработки тщательно ополаскивайте посуду. Нелишним будет прокипятить ее в чистой воде, чтобы наверняка удалить оставшиеся частицы пригара и химии.
Бытовая химия
Для избавления от нагара в домашних условиях можно использовать химические средства из магазина. Конечно, цена на эффективную химию обычно немаленькая, но зачастую без нее сложно обойтись.
Если ориентироваться на отзывы, то можно составить список популярных средств:
- BAGI Шуманит – очень действенное средство. По легендам, может “проесть” в сковороде дыру, если оставить слишком надолго. Имеет очень неприятный резкий запах, поэтому берегите органы дыхания и глаза.
- Amway Oven Cleaner – также хорошо справляется с проблемой, но в отличие от предыдущего почти не пахнет, поэтому применять его гораздо приятнее. Однако защитных мер это все равно не отменяет.
- Средство для прочистки канализационных труб – на 5 литров воды нужно взять пол-литра химической жидкости. Этот агрессивный состав справится с застарелыми загрязнениями и обойдется даже дешевле специализированных товаров. Обратите внимание, что следует наливать реагент в воду, а не наоборот. Иначе возможна бурная реакция.
Требуется нанести любой из составов на сковороду, поместить ее в пакет, завязать и оставить на несколько часов, периодически проверяя состояние. Как только результат вас устроит, достать и отмыть при помощи скребка и губки.
Народные средства
Применяемая методика зависит от того, из какого материала сделана ваша сковорода. Если применить неподходящий метод, то можно повредить посуду так, что пользоваться ею дальше будет невозможно – придется выбросить и выбирать новую сковороду.
Чугунные
Чугунные сковороды, доставшиеся от мам и бабушек, используют многие хозяйки. Оно и понятно: на ней и жарить хорошо, и тушить. Еще один плюс – ее можно чистить практически любым способом, если не сработал один, то пробуем другой, это не нанесет посудине вреда.
Вот несколько эффективных очистителей для небольших загрязнений, приготовленных из доступных подручных материалов.
Способ 1
Необходимо добавить в воду уксусную кислоту в пропорции 3:1, вылить раствор в сковороду и кипятить в течение 3 часов. После останется только аккуратно снять легко отходящий нагар.
Способ 2
В тазик налить воду, положить по несколько столовых ложек порошка для ручной стирки (чтобы было меньше пены) и растительного масла. Поместить туда сковороду нагреть и прокипятить в течение получаса. Почистить и прополоскать.
Способ 3
Для этого метода понадобится хозяйственное мыло. Нужно натереть его на крупной терке и растворить в кипятке. Туда же отправить сковороду и поварить 30 – 40 минут. Далее достать прибор и удалить остатки налета.
Если нагар достиг следующей стадии своего “развития” – стал сплошной черной коркой, то для очистки придется применять более радикальные методы.
- Насыпьте в сковороду песок и поставьте на самый маленький огонь минимум на 2 часа. После высыпьте песок: он должен отойти вместе с грязью, и промойте утварь. Такую процедуру лучше проводить на свежем воздухе или с открытыми окнами, поскольку при нагревании песок издает специфический запах.
- Чтобы расплавить застывший жир и копоть, можно применять открытое пламя. Для этого понадобится газовая горелка, паяльная лампа или костер. Через несколько минут после обработки огнем гарь будет легко отваливаться сама. Только не опускайте раскаленную посуду в холодную воду – чугун может лопнуть! В качестве альтернативы можно использовать духовку, разогретую до 250 °C. Но учтите, что запах будет стоять не из приятных, а также не исключено появление чада.
- Шлифовальная машинка или дрель с подходящей насадкой эффективно и быстро избавят сковороду от слоя многолетнего жира. Проводить мероприятие лучше на улице или в гараже, чтобы не пришлось собирать кусочки грязи по всей кухне. Такая работа все-таки не для женщин, поэтому попросите супруга сделать чистку. Пусть обязательно наденет очки для защиты глаз от отлетающих частиц.
- На станциях шиномонтажа есть устройство пескоструй – он выталкивает песок с большой скоростью и если подставить сковороду под струю, то нагар отлетит незамедлительно. За небольшую плату вам наверняка не откажут в маленькой услуге.
Алюминиевые
Алюминиевые сковородки нельзя подвергать агрессивному механическому воздействию. Если нарушить невидимый глазу защитный слой, то при взаимодействии с пищей будет происходить окисление и выделение алюминием вредных для здоровья веществ.
Для того чтобы вернуть посуде первозданный вид, стоит попробовать следующие способы:
- С помощью обычного канцелярского клея. В большой емкости смешать 10 литров воды, 500 г кальцинированной соды, натертый кусок хозяйственного мыла и 100 г клея. В полученную жидкость погрузить сковороду, вскипятить не менее получаса и оставить на несколько часов. В завершение промыть и вытереть.
- Каменной солью. Растворить в 10 литрах воды 300 г поваренной соли и положить утварь. Поставить на огонь и кипятить не менее 2 часов.
Также для приборов из алюминия подойдет вышеописанный метод с песком.
Нержавеющая сталь
Не терпит грубого обращения в виде металлических сеток и порошкообразных средств. Однако на нержавейке часто пригорает пища и образуются темные пятна копоти, от которых нужно как-то избавляться.
Для очистки сковороды подойдут такие методики:
- По дну распределить каменную соль, хорошенько прокалить ее в течение 15 минут. Дать постоять два часа до полного остывания и высыпать соль. Промыть.
- Кальцинированная или пищевая сода поможет справиться с гарью внутри и снаружи. Необходимо смочить поверхность водой и засыпать содой. Можно аккуратно потереть мягкой губкой самые грязные места. Далее оставляем на полчаса и так же бережно проходимся по всей поверхности.
С антипригарным, керамическим и мраморным покрытием
Любое из покрытий наносится на чугунную или алюминиевую основу. Слой не очень толстый и его легко повредить, поэтому в работе следует проявлять осторожность. Однако на современных сковородах не образуется сплошной “каменный” нагар, как на чугунных, поэтому и справиться с ним намного легче.
Антипригарное тефлоновое покрытие чрезвычайно чувствительно к царапинам. Если целостность будет хоть немного нарушена, то пользоваться такой утварью опасно: она выделяет в пищу вредные вещества. Поэтому никаких скребков и абразивных губок! Только мягкое воздействие.
При сильных загрязнениях стоит попробовать метод с картофельным крахмалом: на 200 мл воды взять 2 ст. ложки крахмала. В полученном растворе прокипятить посуду 15 минут. Останется только аккуратно помыть и вытереть насухо.
Керамическое покрытие боится ударов и падений. Для такой сковороды оптимальным способом очистки будет вываривание с добавлением моющего средства (не более 30 минут).
А для небольшой копоти лучше использовать медицинский спирт. Просто протрите это место ватным диском, смоченным в спирте.
Мраморную поверхность можно очистить при помощи соды и моющего средства. Нужно смешать три литра воды, три столовые ложки соды и стакан жидкости для мытья посуды. В состав положить сковороду, кипятить полчаса и оставить до остывания. Такая методика поможет справиться с сильными загрязнениями.
Повторимся: с любыми из методик надлежит быть аккуратными, иначе есть риск испортить прибор.
Профилактика
Итак, как убрать нагар со сковороды, разобрались, теперь узнаем, как предотвратить его образование вновь. Ведь всегда легче предупредить проблему, чем потом бороться с ее последствиями.
После того как посуда прошла процедуру очищения, необходимо восстановить жировой защитный слой. Если этого не сделать, то еда при готовке будет пригорать и копоть образуется вновь очень быстро.
В восстановлении чугуна помогут обычная соль и растительное масло.
- Щедро насыпьте соли на дно и прокалите ее 15 минут.
- Как только появится потрескивание, начинайте перемешивать, задевая дно и стенки ложкой в течение 20 минут.
- Выключите пламя и дайте соли остыть, после чего высыпьте ее.
- Промойте посуду.
- Снова поставьте на плиту, как только она нагреется, смажьте растительным маслом.
- Оставьте нагреваться до тех пор, пока масло не начнет пригорать.
- Когда это случится, сразу удалите его и залейте новую порцию. Для наилучшего результата повторите процедуру три раза.
Антипригарную алюминиевую и сковороду из нержавеющей стали следует поместить на небольшой огонь на 30 секунд, после чего смазать дно и стенки любым растительным маслом.
А вот чтобы не допустить появления неприятного явления, достаточно после каждой готовки соблюдать несколько правил:
- Всегда мойте посуду сразу после готовки. Замачивание “на завтра” приводит к образованию жирового налета, позднее трансформирующегося в нагар.
- После мытья протирайте прибор жестким полотенцем – это удалит оставшиеся частички жира.
- Не лишним будет иногда использовать при чистке хозяйственное мыло, так как оно очень эффективно расщепляет жир.
- Периодически прокаливайте чугунные сковороды на огне, чтобы при приготовлении пища не прилипала.
- Как можно реже применяйте порошки и металлические губки, чтобы избежать появления царапин. Из-за них налет образуется быстрее.
Заключение
Поддерживать чистоту на кухне – задача не из простых, но если вооружиться знанием и опытом, то даже самый сильный нагар на сковороде сдается и послушно покидает стенки.
Но лучше все же не доводить до плачевного состояния и поддерживать чистоту посуды каждый день. Это поможет избежать проблем со здоровьем и радовать своих домочадцев вкусной едой.
А какой из перечисленных способов пробовали вы? Расскажите о своих методах борьбы с нагаром на сковороде.
Как убрать нагар со сковороды в домашних условиях снаружи и внутри
Этот метод подходит ТОЛЬКО ДЛЯ ЧУГУННЫХ ИЗДЕЛИЙ. Понадобится газовая конфорка, а также специальная металлическая щётка для посуды. Лучше проводить эту процедуру на улице.
Шаг 1. Снимаем со сковородки ручку (если она не металлическая)
Шаг 2. Ставим сковороду на конфорку и зажигаем. Ждем, пока от сковороды не пойдет дым. Обычно достаточно четверти часа.
Шаг 3. Опускаем сковороду в ёмкость с холодной водой. Вследствие температурного перепада нагар отслоится.
ВНИМАНИЕ! Не передержите сковороду на огне, чугун может лопнуть!
Чистка от нагара и жира с помощью бытовой химии
Замачивание с чистящим раствором
Этот способ подойдет для удаления не очень стойких загрязнений. Подходит для всех видов сковородок.
Нам понадобится:
1. Горячая вода
2. Жидкость для мытья посуды
Шаг 1. Наливаем небольшое количество моющего средства в сковородку.
Шаг 2. Добавляем туда горячую воду и оставляем на ночь.
Шаг 3. Утром очищаем сковородку губкой и ополаскиваем под водой.
Чистящие средства
Небольшой нагар убирается с помощью бытовой химии. С осторожностью используйте этот способ с тефлоновым и керамическим покрытием. Вот несколько средств, которые вам помогут.
1. Очиститель духовок Amway (продается только в интернете или у дилеров, зато надолго удаляет нагар и копоть, а также не имеет запаха)
2. Шуманит (действенное средство от нагара, продается в любом супермаркете, но имеет неприятный запах)
3. Сверкающий казан (продается в хозяйственных магазинах, одно из лучших дешевых средств для очистки металлической посуды)
4. «Мистер Мускул Антижир» (не только отлично удаляет копоть и нагар, но и возвращает посуде первоначальный блеск)
Шаг 1. Наливаем небольшое количество средства в сковородку.
Шаг 2. Добавляем туда горячую воду, вспениваем и оставляем на ночь.
Шаг 3. Утром очищаем сковородку губкой и ополаскиваем под водой.
Средства для удаления налёта
Вот еще небольшой перечень средств, которые помогут справиться с небольшим нагаром на стенках сковородки. Они так же продаются в любом магазине. С осторожностью используйте этот способ с тефлоновым и керамическим покрытием.
1. «Пемолюкс»;
2. «HelperProfessional»;
3. «Мистер Чистер»;
4. «Цептер»;
5. «DazhBO»;
6. «Санита»;
7.«АнтинагарЁж».
Шаг 1. Наливаем небольшое количество моющего средства в сковородку.
Шаг 2. Добавляем туда горячую воду, вспениваем и оставляем на ночь.
Шаг 3. Утром очищаем сковородку губкой и ополаскиваем под водой.
Средство для очистки канализационных труб
С удалением многолетнего нагара справится средство для очистки канализационных труб. Но здесь важно приобретать препараты с содержанием щёлочи – гидроксида натрия. Такие как Tiret, Крот или Sanfor. Этот способ подойдет только для чугунных и стальных сковородок. Главное – точно следовать инструкции.
Шаг 1. Заливаем в неметаллическое ведро 500 мл средства в 1 л воды и перемешиваем. Произойдет химическая реакция.
Шаг 2. Погружаем туда сковороду, ждем, пока нагар размокнет.
Шаг 3. Достаем сковороду и удаляем металлической щеткой остатки нагара.
Шаг 4. Тщательно моем сковороду, чтобы химическое средство не попало в пищу.
Способы очистки старого жира и загрязнений народными средствами
Хозяйственное мыло
Этот способ самый безопасный и подходит для удаления несильного нагара со сковородок любого типа.
Нам понадобится:
1. Хозяйственное мыло (72%)
2. Вода
Шаг 1. Натираем на средней тёрке мыло.
Шаг 2. Наливаем воду в сковороду и засыпаем туда 1 столовую ложку мыльной стружки.
Шаг 3. Нагреваем смесь, не доводя до кипения.
Шаг 4. Снимаем сковороду с огня и оставляем ее замачиваться еще на пару часов.
Шаг 5. Ополаскиваем сковородку, и тщательно промываем ее.
Уксус и лимонная кислота
Нам понадобится:
1. Вода
2. Лимонная кислота
3. Уксус 9%
4. Металлическая щетка
5. Металлический таз
Шаг 1. Помещаем сковородку в металлический таз, заливаем ее водой, чтобы она была погружена полностью.
Шаг 2. На каждый литр воды добавляем ¼ стакана лимонной кислоты и ½ стакана столового уксуса.
Силикатный клей
Очень необычное, но эффективное средство. Подходит для удаления нагара с чугунной, стальной, алюминиевой или дюралевой сковороды
Нам понадобится:
1. Хозяйственное мыло 72%
2. Силикатный клей – ½ упаковки
3. Кальцинированная или пищевая сода ½ упаковки
4. Металлическая губка
5. Губка
6. Металлический таз, в который поместится сковорода
Шаг 1. Наполняем металлический таз водой, ставим на огонь и доводим до кипения.
Шаг 2. Натираем на тёрке хозяйственное мыло.
Шаг 3. Когда вода в тазе закипит, ставим на медленный огонь. Высыпаем мыльную стружку в воду и размешиваем.
Шаг 4. Добавляем в смесь клей и соду. Внимание! Лучше откройте форточку.
Шаг 5. Опускаем в раствор сковороду, предварительно сняв с нее ручку. «Варим» ее 1-4 часа (в зависимости от степени загрязнения).
Шаг 6. Ополаскиваем сковороду и счищаем оставшийся жир и нагар с помощью металлической губки.
Уксус и сода
Этот способ самый быстрый и эффективный. А главное – подходит для всех сковородок.
Нам понадобится:
1. Вода – 1 стакан
2. Уксус 9% — 1 стакан
3. Пищевая сода – 2 ст.л.
Шаг 1. Заливаем в сковороду воду и уксус.
Кипячение с содой
Этот способ подходит для всех сковородок, кроме алюминиевых. Он помогает отчистить изделие и внутри, и снаружи.
Нам понадобится:
1. Вода – 1 л
2. Сода – 100 г
3. Металлический таз, в которые поместится сковородка
Шаг 1. Заливаем воду в металлический таз, засыпаем туда соду и опускаем в раствор сковороду.
Шаг 2. Ставим таз на огонь, доводим до кипения и ждем 20 минут.
Шаг 3. Снимаем с огня и оставляем остывать.
Шаг 4. Промываем сковороду с моющим средством.
«Скрабирование» пищевой содой
Для этого рецепта необходимо изготовить пасту из соды и воды, похожую на скраб. Подходит для сковородок без антипригарного покрытия.
Нам понадобится:
1. Вода – 100 г
2. Сода – 100 г
Шаг 1. Из равных частей соды и воды делаем пасту путем смешивания ингредиентов.
Шаг 2. Обрабатываем пастой нагар, копоть или жирный налет.
Шаг 3. Промываем теплой водой.
Чистка с перекисью и содой
Нам понадобится:
1. Перекись водорода – 1 флакон
2. Сода – 1 пачка
3. Металлическая щетка
Шаг 1. Вливаем немного перекиси в порошок, перемешиваем. Должна получиться кашица.
Активированный уголь
Нам понадобится:
1. Активированный уголь – 10 таблеток
2. Вода – 3 стакана
Шаг 1. Измельчаем 10 таблеток активированного угля, заливаем их водой, ждем, пока растворятся.
Шаг 2. После того, как таблетки растворятся, выливаем раствор в сковороду. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Шаг 3. Протираем поверхность губкой, смоченной в средстве для мытья посуды.
Нашатырь и бура
Нам понадобится:
1. Бура – 10 г
2. Нашатырный спирт – 1 флакон
Шаг 1. В ёмкости смешиваем 10г буры с несколькими каплями нашатырного спирта.
Шаг 2. Обрабатываем поверхность сковороды этим составом. Ждем, пока состав впитается.
Шаг 3. Промываем сковородку водой.
Песок
Нам понадобится:
1. Песок
Шаг 1. Засыпаем в сковородку до самых краёв обычный песок.
Шаг 2. Прокаливаем не менее 2 часов.
Шаг 3. Промываем сковородку.
Кока-кола
Нам понадобится:
1. Кока-кола – 3-4 л
2. Металлический таз
3. Металлическая щетка
Шаг 1. Наливаем в металлический таз кока-колу, помещаем туда сковороду и оставляем на ночь.
Шаг 2. Промываем жесткой щеткой, а затем губкой с моющим средством.
Перекись водорода
Нам понадобится:
1. Сода – 3 ст.л.
2. Перекись водорода 2 ст.л.
Шаг 1. Смешиваем 3 ложки соды с 2 ложками перекиси водорода до образования кашицы.
Шаг 2. Наносим получившуюся смесь на проблемные участки и ждем 10 минут.
Шаг 3. Промываем сковороду губкой с моющим средством.