как пользоваться соковыжималкой видео

Соковыжималка: как выбрать и как использовать правильно
как пользоваться соковыжималкой видео. Соковыжималка: как выбрать и как использовать правильно крупные, когда повреждение имеет глубину более 30 и форма царапины имеет угол более 90 ;.

Соковыжималка: как выбрать и как использовать правильно

Для рассмотрения вопроса, как выбрать соковыжималку самостоятельно для фруктов и овощей, следует выделить типы представленного устройства. Здесь выделяют два основных типа – это цитрусовые и универсальные.

Цитрусовые соковыжималки просты в устройстве – это обязательная насадка в форме конуса, встроенный мотор и резервуар для сбора отжатого сока. Насадки имеют разные формы, что объясняется необходимостью смены в соответствии с выбранным видом цитрусового фрукта – лимон, апельсин или грейпфрут, к примеру. Как правило, устройство имеет небольшую насадку для выдавливания сока из мандаринов и большую для грейпфрута – в этом и представляется основное отличие.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Цитрусовый тип

Универсальные разновидности – это центробежные устройства, предназначенные для отжима определенных видов фруктов, ягод и овощей. Некоторые модели не приспособлены для отжима сока из продуктов, у которых имеются мелкие косточки. К примеру, малину или смородину нельзя отжимать с использованием имеющейся модели соковыжималки, если это запрещает инструкция. Устройство рассматриваемого типа гораздо сложнее. Сначала фрукты или овощи пропускаются через терку, а потом попадают в сепаратор, позволяющий отделить сок от мякоти.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Универсальный тип для овощей и фруктов

Сепаратор универсальной соковыжималки может быть цилиндрическим или конусным. Первый тип дает возможность выжать больше сока, чем конусный, но при этом придется столкнуться с кусочками мякоти в стакане сока. Людям, которые подобного не приемлют, приходится убирать мякоть самостоятельно дополнительным процеживанием сока.

Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике

Основные рекомендации по использованию соковыжималки

Выбрав соковыжималку, необходимо внимательно изучить инструкцию, прилагаемую к ней. Дело в том, что разные модели этого популярного бытового прибора имеют собственные правила эксплуатации. Впрочем, существуют и общие моменты – представляем их вашему вниманию.

Перед тем, как отжимать сок, необходимо тщательно перебрать плоды и помыть их под проточной водой. Нельзя использовать подпорченное сырье и плоды с очень грубой волокнистой структурой. Косточки из плодов нужно предварительно удалить, из яблок стоит вырезать сердцевину.

Обратите внимание: некоторые модели соковыжималок позволяют получать сок лишь из определенного ассортимента плодов. Необходимо уточнить этот момент еще перед приобретением прибора

Большого внимания требуют такие ягоды, как малина, земляника и клубника. Мелкие косточки засоряют сетку, поэтому каждые 10-15 минут необходимо ее очищать (если данная функция не выполняется автоматически). Избежать проблем позволяет пресс – часто он идет в комплекте с соковыжималкой (если это не предусмотрено комплектацией, то пресс можно приобрести отдельно).

После завершения работы соковыжималку нужно обязательно вымыть: можно сделать это вручную или же с помощью посудомоечной посуды. Чтобы избежать потемнения деталей соковыжималки, после того, как все они вымыты, рекомендуется протереть их растительным маслом без запаха.

Блок с электродвигателем можно очищать лишь после отключения от электропитания. В процессе работы стоит использовать сухую тканевую салфетку или щеточку (воздействие воды исключается).

Как пользоваться шнековой соковыжималкой?

Большим спросом пользуются шнековые соковыжималки. В комплект входят: корпус, винт для отжима (шнек), чаша для сока, загрузочная воронка, чаша для приготовления пюре, загрузочная воронка для приготовления пюре, фильтрующая сетка, блок лопастей, толкатель, щетка для чистки, стаканы для сока и жмыха.

После того как соковыжималка полностью собрана, обязательно проверяют правильность закрепления воронки для подачи фруктов, а под слив устанавливают емкость для сока. Прибор подключают к сети, выключатель поворачивают в выбранный режим (Реверс, Отжим).

С помощью толкателя продукты небольшими порциями загружают в воронку. Максимально допустимая длительность одного цикла работы – 30 минут, затем делают перерыв на 5-10 минут. После завершения работы прибор выключают (режим ВЫКЛ). Соковыжималку отключают от сети.

Как пользоваться центробежной соковыжималкой?

Еще один популярный и востребованный вариант соковыжималки основывается на действии центробежной силы. Перед началом работы чашу устанавливают, фиксируют, повернув по часовой стрелке, вставляют в барабан фильтра устройство для удаления мякоти (необходимо убедиться, что скобы вошли в гнезда). Далее устанавливают барабан фильтра и закрывают крышку, поворачивая ее до срабатывания фиксатора. Под слив ставят емкость для сока.

Сырье разрезают на дольки, соответствующие по размеру диаметру загрузочной воронки. После установки всех деталей прибор подключают к сети, выбирают режим работы. Плоды проталкивают с помощью специального толкателя. Прибор оставляют включенным до полного выхода сока. Разовая порция сырья – не более 1 кг. Время от времени фильтр очищают от мякоти.

Как пользоваться соковыжималкой для цитрусовых?

Соковыжималка для цитрусовых позволяет получать сок из лимонов, апельсинов, мандаринов, грейпфрутов. Такие модели просты в использовании, поскольку состоят из конусообразной насадки, моторного блока и емкости для сока.

Цитрусовые плоды моют, разрезают пополам, устанавливают на конусообразную насадку и включают прибор. Некоторые модели предусматривают возможность выбора разных режимов — мотор может вращать насадку то вправо, то влево, что позволяет получить максимальное количество сока. Регулировать количество мякоти в соке позволяет величина прорезей на насадке. Диаметр насадок может быть разным.

Как правильно пользоваться соковыжималкой? Ответ в первую очередь зависит от того, на какой модели вы остановили свой выбор. Точные рекомендации вы найдете в инструкции по эксплуатации прибора.

Размеры и объем емкостей

Что касается объемов и размеров емкостей, здесь можно выделить следующие особенности:

  • Контейнер зачастую встраивается в устройство соковыжималки.
  • Изготавливается емкость в большей степени из пластика, на стенках которого имеются специальные деления для определения объема полученного сока.
  • Соковыжималки со встраиваемой емкостью не пользуются популярностью, поскольку представленные модели имеют большие габариты. Но при этом такое устройство имеет множество плюсов – если емкость находится в приборе, она надежно закреплена и предотвращает проливание сока.
  • Если модель не имеет встраиваемого контейнера для сока, значит, система состоит из устройства с прямой подачей полученной жидкости. Подобное строение также препятствует проливанию жидкости и способствует прямому наполнению стакана.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Контейнер прибора разного объема

Модели соковыжималок подразделяются на группы в зависимости от объема контейнера для сбора сока. Представленные показатели варьируются в пределах от 200 мл до 2 литров. Для приготовления большого объема сока – примерно на 3 стакана – достаточно будет использования модели с резервуаром в 600 мл.

Соковыжималки для твердых овощей и фруктов

Речь идет о моркови, свекле, огурцах, яблоках с жесткой кожурой, которую предварительно может потребоваться счистить. Для переработки указанных продуктов нужна модель как минимум на 240 Вт. После рассмотрения 6 кандидатов в ТОП были включены 3 соковыжималки для твердых фруктов, получившие наивысшие оценки экспертов в отношении качества, безопасности, удобства и эффективности эксплуатации.

Oursson JM7002

Универсальная шнековая соковыжималка, подходящая для отжима практически всех овощей и фруктов с твердой кожурой – яблок, моркови, свеклы и т. п. Благодаря вертикальному способу установки на рабочем столе и небольшим габаритам – 24x21x48 см, она не занимает много места в кухне.

Реверс и чередующееся вращение конусной насадки вправо-влево способствуют отжиму продуктов с большей эффективностью и меньшими энергозатратами. Для этого предусмотрена одна скорость. При необходимости очистки контейнера без прерывания процесса можно воспользоваться функцией автоматического удаления отжимки.

Модель имеет систему прямой подачи сока, что не допускает загрязнения рабочей поверхности и экономит время. Размер горловины составляет 75 мм, ввиду чего можно отжимать апельсины, лимоны и т. п. Система «капля-стоп» исключает проливание жидкости. В набор входит стакан для напитка и щеточка для очистки стенок, насадок, корпуса.

  • Быстрая сборка;
  • Легко разбирается;
  • Простота в уходе;
  • Сухой жмых на выходе;
  • Широкое горлышко для цельных плодов.
  • Высокая стоимость;
  • При попадании косточек может появиться своеобразный треск.

В отзывах пишут, что бытовой прибор работает тихо и быстро, качественно отжимая мякоть на мощности 240 Вт.

Scarlett SC-JE50S51

Центрифужная соковыжималка, занимающая на кухне места не больше, чем электрочайник. Она отличается наличием 3 скоростных режимов, позволяющих получать сок как из мягких, так и твердых фруктов/овощей. Загрузочная горловина диаметром 55 мм дает возможность засыпать некоторые из них целыми или заранее незначительно измельченными.

Scarlett SC-JE50S51 работает на мощности 700 Вт, что позволяет отжимать мякоть до сухого жмыха. Готовый продукт собирается в стакан из комплекта объемом 0.30 л. При необходимости, напиток можно разливать сразу же по кружкам за счет опции прямой подачи. Система «капля-стоп» не допускает проливания жидкости.

Автоматический выброс мякоти исключает необходимость прерывания процесса на очистку центрифуги от отходов. Так как контейнер съемный, то остатки легко удаляются. Жмых накапливается в резервуаре объемом 0.40 л. У этой недорогой соковыжималки для овощей и фруктов хорошо продумана защита – от включения случайного и при неправильной сборке.

  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Не греется даже при длительной работе;
  • Высокая производительность;
  • Не «прыгает» по столу;
  • Компактность.
  • Узкий погружной лоток;
  • Не прозрачный контейнер, из-за чего сложнее контролировать его наполнение.

Согласно отзывам, бытовой прибор очень мощный как для своих размеров и занимает немало места на рабочем столе.

Polaris PEA 0829

Центробежная соковыжималка характеризуется наличием сепаратора пены, не допускающего возникновения неприятного осадка в напитке. Ввиду высокой скорости оборотов – 21 000, она быстро и без проблем отжимает сок как из мягких, так и твердых овощей и фруктов. В зависимости от этого можно выбрать один из двух режимов.

Диаметр загрузочного отверстия равен 7 см, что позволяет засыпать внутрь небольшое яблоко, грушу, помидор без предварительного измельчения. Для сбора жидкости в комплект включен контейнер на 300 мл, а отходы остаются в отдельном резервуаре вместимостью 1 л. Поэтому его не нужно очищать во время самого процесса.

После завершения работы на кухне сохраняется чистота благодаря антикапельной системе. Во избежание порезов и выхода прибора из строя предусмотрена защита от включения при неплотно закрытой крышке, перегрузке и случайном нажатии на кнопку «старт». Ножки с резиной не дают устройству скользить по столу и вибрировать.

  • Весит 2.21 кг;
  • Размер горловины – 65 мм;
  • Автоматический выброс мякоти;
  • Мощность 800 Вт.
  • При отжимании твердых продуктов жмыха остается больше;
  • Не очень удобно мыть из-за мелких деталей, куда забиваются остатки.

Мощность и скоростные режимы

Рассматривая, какие бывают по мощности соковыжималки, также можно выделить следующие особенности:

  • Модели, предназначенные для отжима сока из цитрусовых фруктов, имеют небольшую мощность в 20-250 Вт. Представленные показатели объясняются мягкостью фруктов, поэтому необходимости в большей мощности нет.
  • Для универсальных видов соковыжималок мощность должна быть в несколько раз больше. В данном случае подразумевается потенциальная необходимость в отжиме твердых фруктов или овощей.
  • Чтобы выбрать эффективную в использовании соковыжималку, необходимо выбирать универсальную модель с мощностью в 250-1300 Вт.

От мощности прибора зависит производительность. Но при этом следует понимать, что высокие показатели приводят к увеличенному потреблению электроэнергии.

Модели соковыжималки представляются со скоростью вращения до 10 тыс. оборотов в минуту. Но при выборе следует отдавать предпочтение такой технике, которая дает возможность самостоятельно регулировать скорость. Это объясняется необходимостью регулирования скорости переработки фруктов и овощей разной жесткости.

Материалы корпуса и деталей

При выборе соковыжималки необходимо обратить внимание на следующие особенности материалов:

  • Если выбирается модель с центробежным устройством прибора, необходимо проверить ситечко. Оно должно быть изготовлено из нержавеющей стали.
  • Из того же материала должен быть сделан сито-сепаратор – это касается приборов универсальной направленности.
  • Что касается используемого пластика в строении устройства, он должен быть выполнен из качественного материала, предназначенного для пищевых продуктов.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Строение прибора

Несмотря на качество и материал основной детали в соковыжималке, большинство хозяек отказывается от постоянного использования прибора вследствие его неудобства. Если техника работает редко, значит, в ней скапливается пыль, ведущая к некачественному отжиму и получению сока, непригодного для применения. Поэтому при выборе обращают внимание на дополнительные функции и прочие особенности, заметно упрощающие использование соковыжималки.

Дополнительные функции

Более усовершенствованные модели соковыжималок имеют дополнительные функции, к которым относятся:

  • Автоматический выброс мякоти – представленная функция позволяет проводить отжим сока без остановок. Она объясняется автоматическим выбросом мякоти в специальные резервуар, в результате чего не происходит засорение фильтра.
  • Прижимной механизм – заключается в прижимании цитрусовых фруктов, в результате чего значительно облегчается процедура отжима сока.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Модель с прижимным механизмом

  • Пеноотсекатель – дополнительный механизм, заметно снижающий количество получаемой пены, которая образуется вследствие быстрого отжима фруктов. В стандартных соковыжималках без наличия отсекателя пена выходит вместе с жидкостью и занимает лишнее место в резервуаре.
  • Дополнительная система реверса – примечательна для цитрусового типа соковыжималки. Система способствует вращению по часовой стрелке с определенным интервалом смены стороны. Подобная работа обеспечивает лучшую производительность.

Это основные дополнительные функции рассматриваемого прибора, которые заключаются в заметном усовершенствовании и упрощении использования. При выборе модели следует узнать у продавца наличие вспомогательных функций.

Принцип работы

Принцип работы такого устройства очень прост. Для начала работы следует положить плоды в специальное отверстие и нажать кнопку. Внутри находится шнек, который измельчает плоды и выдавливает из них весь сок (подробнее о внутренней конструкции — устройство и принцип работы современной соковыжималки). При этом вся мякоть выходит с одной стороны, а чистый и переработанный сок остается в специальной емкости.

Отжим яблочного сока

Сейчас существует огромный выбор соковыжималок с металлическими, частично металлическими или пластмассовыми валиками-шнеками. Купить можно любую из них: каждая разновидность обладает значительными преимуществами и некоторыми недостатками.

Как пользоваться соковыжималкой

Принцип работы любой соковыжималки заключается в отделении жидкости от мякоти, что происходит различными способами в зависимости от типа прибора. Соответственно, при использовании следует соблюдать инструкцию по применению для увеличения срока эксплуатации, а также для собственной безопасности. К основным правилам, как пользоваться всеми видами соковыжималок, относят:

  • Перед включением аппарата его проверяют на правильность сборки. Если все собрано правильно, в соответствии с инструкцией, проблем возникнуть не должно. Важно только правильно подключить прибор и начать использование в соответствии с предназначением. Отмечается, что качественные и дорогостоящие модели имеют дополнительную защиту – неправильная установка деталей приводит к автоматической блокировке прибора.
  • Если в шнуре имеются оголенные места и прочие неисправности, включать технику запрещается. Следует провести ремонт самостоятельно при наличии знаний или обратиться в сервисный центр.
  • Нельзя мыть мотор под водой – его в выключенном состоянии протирают влажной тряпкой. Далее дают полностью просохнуть и только потом собирают устройство в соответствии с инструкцией.
  • В инструкции прилагаются рекомендации по времени непрерывного использования. Так, маломощные и дешевые модели можно использовать непрерывно в течение 1-2 минут. Далее прибор выключают, проводят плановую очистку фильтра от мякоти и используют далее по инструкции.
  • Фрукты и овощи следует разрезать на части меньшего размера, чтобы не допускать преувеличенной нагрузки на двигатель. В противном случае сокращается время эксплуатации техники.
  • Нельзя проталкивать куски фруктов и овощей в горловину руками – это опасно. К каждой модели прилагается соответствующий штатный толкатель, которым и продвигают нарезку для отжима сока.
  • Важно очищать контейнер от образовавшегося жмыха, чтобы сок получался более чистым.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Техникой могут пользоваться даже дети

Важно использовать соковыжималку в соответствии с приложенной инструкцией. Допущение ошибок приводит к поломке, отчего приходится обращаться в сервисный центр.

Соковыжималка: как выбрать и как использовать правильно

Для рассмотрения вопроса, как выбрать соковыжималку самостоятельно для фруктов и овощей, следует выделить типы представленного устройства. Здесь выделяют два основных типа – это цитрусовые и универсальные.

Цитрусовые соковыжималки просты в устройстве – это обязательная насадка в форме конуса, встроенный мотор и резервуар для сбора отжатого сока. Насадки имеют разные формы, что объясняется необходимостью смены в соответствии с выбранным видом цитрусового фрукта – лимон, апельсин или грейпфрут, к примеру. Как правило, устройство имеет небольшую насадку для выдавливания сока из мандаринов и большую для грейпфрута – в этом и представляется основное отличие.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Цитрусовый тип

Универсальные разновидности – это центробежные устройства, предназначенные для отжима определенных видов фруктов, ягод и овощей. Некоторые модели не приспособлены для отжима сока из продуктов, у которых имеются мелкие косточки. К примеру, малину или смородину нельзя отжимать с использованием имеющейся модели соковыжималки, если это запрещает инструкция. Устройство рассматриваемого типа гораздо сложнее. Сначала фрукты или овощи пропускаются через терку, а потом попадают в сепаратор, позволяющий отделить сок от мякоти.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Универсальный тип для овощей и фруктов

Сепаратор универсальной соковыжималки может быть цилиндрическим или конусным. Первый тип дает возможность выжать больше сока, чем конусный, но при этом придется столкнуться с кусочками мякоти в стакане сока. Людям, которые подобного не приемлют, приходится убирать мякоть самостоятельно дополнительным процеживанием сока.

Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике

Основные рекомендации по использованию соковыжималки

Выбрав соковыжималку, необходимо внимательно изучить инструкцию, прилагаемую к ней. Дело в том, что разные модели этого популярного бытового прибора имеют собственные правила эксплуатации. Впрочем, существуют и общие моменты – представляем их вашему вниманию.

Перед тем, как отжимать сок, необходимо тщательно перебрать плоды и помыть их под проточной водой. Нельзя использовать подпорченное сырье и плоды с очень грубой волокнистой структурой. Косточки из плодов нужно предварительно удалить, из яблок стоит вырезать сердцевину.

Обратите внимание: некоторые модели соковыжималок позволяют получать сок лишь из определенного ассортимента плодов. Необходимо уточнить этот момент еще перед приобретением прибора

Большого внимания требуют такие ягоды, как малина, земляника и клубника. Мелкие косточки засоряют сетку, поэтому каждые 10-15 минут необходимо ее очищать (если данная функция не выполняется автоматически). Избежать проблем позволяет пресс – часто он идет в комплекте с соковыжималкой (если это не предусмотрено комплектацией, то пресс можно приобрести отдельно).

После завершения работы соковыжималку нужно обязательно вымыть: можно сделать это вручную или же с помощью посудомоечной посуды. Чтобы избежать потемнения деталей соковыжималки, после того, как все они вымыты, рекомендуется протереть их растительным маслом без запаха.

Блок с электродвигателем можно очищать лишь после отключения от электропитания. В процессе работы стоит использовать сухую тканевую салфетку или щеточку (воздействие воды исключается).

Как пользоваться шнековой соковыжималкой?

Большим спросом пользуются шнековые соковыжималки. В комплект входят: корпус, винт для отжима (шнек), чаша для сока, загрузочная воронка, чаша для приготовления пюре, загрузочная воронка для приготовления пюре, фильтрующая сетка, блок лопастей, толкатель, щетка для чистки, стаканы для сока и жмыха.

После того как соковыжималка полностью собрана, обязательно проверяют правильность закрепления воронки для подачи фруктов, а под слив устанавливают емкость для сока. Прибор подключают к сети, выключатель поворачивают в выбранный режим (Реверс, Отжим).

С помощью толкателя продукты небольшими порциями загружают в воронку. Максимально допустимая длительность одного цикла работы – 30 минут, затем делают перерыв на 5-10 минут. После завершения работы прибор выключают (режим ВЫКЛ). Соковыжималку отключают от сети.

Как пользоваться центробежной соковыжималкой?

Еще один популярный и востребованный вариант соковыжималки основывается на действии центробежной силы. Перед началом работы чашу устанавливают, фиксируют, повернув по часовой стрелке, вставляют в барабан фильтра устройство для удаления мякоти (необходимо убедиться, что скобы вошли в гнезда). Далее устанавливают барабан фильтра и закрывают крышку, поворачивая ее до срабатывания фиксатора. Под слив ставят емкость для сока.

Сырье разрезают на дольки, соответствующие по размеру диаметру загрузочной воронки. После установки всех деталей прибор подключают к сети, выбирают режим работы. Плоды проталкивают с помощью специального толкателя. Прибор оставляют включенным до полного выхода сока. Разовая порция сырья – не более 1 кг. Время от времени фильтр очищают от мякоти.

Как пользоваться соковыжималкой для цитрусовых?

Соковыжималка для цитрусовых позволяет получать сок из лимонов, апельсинов, мандаринов, грейпфрутов. Такие модели просты в использовании, поскольку состоят из конусообразной насадки, моторного блока и емкости для сока.

Цитрусовые плоды моют, разрезают пополам, устанавливают на конусообразную насадку и включают прибор. Некоторые модели предусматривают возможность выбора разных режимов — мотор может вращать насадку то вправо, то влево, что позволяет получить максимальное количество сока. Регулировать количество мякоти в соке позволяет величина прорезей на насадке. Диаметр насадок может быть разным.

Как правильно пользоваться соковыжималкой? Ответ в первую очередь зависит от того, на какой модели вы остановили свой выбор. Точные рекомендации вы найдете в инструкции по эксплуатации прибора.

Размеры и объем емкостей

Что касается объемов и размеров емкостей, здесь можно выделить следующие особенности:

  • Контейнер зачастую встраивается в устройство соковыжималки.
  • Изготавливается емкость в большей степени из пластика, на стенках которого имеются специальные деления для определения объема полученного сока.
  • Соковыжималки со встраиваемой емкостью не пользуются популярностью, поскольку представленные модели имеют большие габариты. Но при этом такое устройство имеет множество плюсов – если емкость находится в приборе, она надежно закреплена и предотвращает проливание сока.
  • Если модель не имеет встраиваемого контейнера для сока, значит, система состоит из устройства с прямой подачей полученной жидкости. Подобное строение также препятствует проливанию жидкости и способствует прямому наполнению стакана.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Контейнер прибора разного объема

Модели соковыжималок подразделяются на группы в зависимости от объема контейнера для сбора сока. Представленные показатели варьируются в пределах от 200 мл до 2 литров. Для приготовления большого объема сока – примерно на 3 стакана – достаточно будет использования модели с резервуаром в 600 мл.

Соковыжималки для твердых овощей и фруктов

Речь идет о моркови, свекле, огурцах, яблоках с жесткой кожурой, которую предварительно может потребоваться счистить. Для переработки указанных продуктов нужна модель как минимум на 240 Вт. После рассмотрения 6 кандидатов в ТОП были включены 3 соковыжималки для твердых фруктов, получившие наивысшие оценки экспертов в отношении качества, безопасности, удобства и эффективности эксплуатации.

Oursson JM7002

Универсальная шнековая соковыжималка, подходящая для отжима практически всех овощей и фруктов с твердой кожурой – яблок, моркови, свеклы и т. п. Благодаря вертикальному способу установки на рабочем столе и небольшим габаритам – 24x21x48 см, она не занимает много места в кухне.

Реверс и чередующееся вращение конусной насадки вправо-влево способствуют отжиму продуктов с большей эффективностью и меньшими энергозатратами. Для этого предусмотрена одна скорость. При необходимости очистки контейнера без прерывания процесса можно воспользоваться функцией автоматического удаления отжимки.

Модель имеет систему прямой подачи сока, что не допускает загрязнения рабочей поверхности и экономит время. Размер горловины составляет 75 мм, ввиду чего можно отжимать апельсины, лимоны и т. п. Система «капля-стоп» исключает проливание жидкости. В набор входит стакан для напитка и щеточка для очистки стенок, насадок, корпуса.

  • Быстрая сборка;
  • Легко разбирается;
  • Простота в уходе;
  • Сухой жмых на выходе;
  • Широкое горлышко для цельных плодов.
  • Высокая стоимость;
  • При попадании косточек может появиться своеобразный треск.

В отзывах пишут, что бытовой прибор работает тихо и быстро, качественно отжимая мякоть на мощности 240 Вт.

Scarlett SC-JE50S51

Центрифужная соковыжималка, занимающая на кухне места не больше, чем электрочайник. Она отличается наличием 3 скоростных режимов, позволяющих получать сок как из мягких, так и твердых фруктов/овощей. Загрузочная горловина диаметром 55 мм дает возможность засыпать некоторые из них целыми или заранее незначительно измельченными.

Scarlett SC-JE50S51 работает на мощности 700 Вт, что позволяет отжимать мякоть до сухого жмыха. Готовый продукт собирается в стакан из комплекта объемом 0.30 л. При необходимости, напиток можно разливать сразу же по кружкам за счет опции прямой подачи. Система «капля-стоп» не допускает проливания жидкости.

Автоматический выброс мякоти исключает необходимость прерывания процесса на очистку центрифуги от отходов. Так как контейнер съемный, то остатки легко удаляются. Жмых накапливается в резервуаре объемом 0.40 л. У этой недорогой соковыжималки для овощей и фруктов хорошо продумана защита – от включения случайного и при неправильной сборке.

  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Не греется даже при длительной работе;
  • Высокая производительность;
  • Не «прыгает» по столу;
  • Компактность.
  • Узкий погружной лоток;
  • Не прозрачный контейнер, из-за чего сложнее контролировать его наполнение.

Согласно отзывам, бытовой прибор очень мощный как для своих размеров и занимает немало места на рабочем столе.

Polaris PEA 0829

Центробежная соковыжималка характеризуется наличием сепаратора пены, не допускающего возникновения неприятного осадка в напитке. Ввиду высокой скорости оборотов – 21 000, она быстро и без проблем отжимает сок как из мягких, так и твердых овощей и фруктов. В зависимости от этого можно выбрать один из двух режимов.

Диаметр загрузочного отверстия равен 7 см, что позволяет засыпать внутрь небольшое яблоко, грушу, помидор без предварительного измельчения. Для сбора жидкости в комплект включен контейнер на 300 мл, а отходы остаются в отдельном резервуаре вместимостью 1 л. Поэтому его не нужно очищать во время самого процесса.

После завершения работы на кухне сохраняется чистота благодаря антикапельной системе. Во избежание порезов и выхода прибора из строя предусмотрена защита от включения при неплотно закрытой крышке, перегрузке и случайном нажатии на кнопку «старт». Ножки с резиной не дают устройству скользить по столу и вибрировать.

  • Весит 2.21 кг;
  • Размер горловины – 65 мм;
  • Автоматический выброс мякоти;
  • Мощность 800 Вт.
  • При отжимании твердых продуктов жмыха остается больше;
  • Не очень удобно мыть из-за мелких деталей, куда забиваются остатки.

Мощность и скоростные режимы

Рассматривая, какие бывают по мощности соковыжималки, также можно выделить следующие особенности:

  • Модели, предназначенные для отжима сока из цитрусовых фруктов, имеют небольшую мощность в 20-250 Вт. Представленные показатели объясняются мягкостью фруктов, поэтому необходимости в большей мощности нет.
  • Для универсальных видов соковыжималок мощность должна быть в несколько раз больше. В данном случае подразумевается потенциальная необходимость в отжиме твердых фруктов или овощей.
  • Чтобы выбрать эффективную в использовании соковыжималку, необходимо выбирать универсальную модель с мощностью в 250-1300 Вт.

От мощности прибора зависит производительность. Но при этом следует понимать, что высокие показатели приводят к увеличенному потреблению электроэнергии.

Модели соковыжималки представляются со скоростью вращения до 10 тыс. оборотов в минуту. Но при выборе следует отдавать предпочтение такой технике, которая дает возможность самостоятельно регулировать скорость. Это объясняется необходимостью регулирования скорости переработки фруктов и овощей разной жесткости.

Материалы корпуса и деталей

При выборе соковыжималки необходимо обратить внимание на следующие особенности материалов:

  • Если выбирается модель с центробежным устройством прибора, необходимо проверить ситечко. Оно должно быть изготовлено из нержавеющей стали.
  • Из того же материала должен быть сделан сито-сепаратор – это касается приборов универсальной направленности.
  • Что касается используемого пластика в строении устройства, он должен быть выполнен из качественного материала, предназначенного для пищевых продуктов.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Строение прибора

Несмотря на качество и материал основной детали в соковыжималке, большинство хозяек отказывается от постоянного использования прибора вследствие его неудобства. Если техника работает редко, значит, в ней скапливается пыль, ведущая к некачественному отжиму и получению сока, непригодного для применения. Поэтому при выборе обращают внимание на дополнительные функции и прочие особенности, заметно упрощающие использование соковыжималки.

Дополнительные функции

Более усовершенствованные модели соковыжималок имеют дополнительные функции, к которым относятся:

  • Автоматический выброс мякоти – представленная функция позволяет проводить отжим сока без остановок. Она объясняется автоматическим выбросом мякоти в специальные резервуар, в результате чего не происходит засорение фильтра.
  • Прижимной механизм – заключается в прижимании цитрусовых фруктов, в результате чего значительно облегчается процедура отжима сока.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Модель с прижимным механизмом

  • Пеноотсекатель – дополнительный механизм, заметно снижающий количество получаемой пены, которая образуется вследствие быстрого отжима фруктов. В стандартных соковыжималках без наличия отсекателя пена выходит вместе с жидкостью и занимает лишнее место в резервуаре.
  • Дополнительная система реверса – примечательна для цитрусового типа соковыжималки. Система способствует вращению по часовой стрелке с определенным интервалом смены стороны. Подобная работа обеспечивает лучшую производительность.

Это основные дополнительные функции рассматриваемого прибора, которые заключаются в заметном усовершенствовании и упрощении использования. При выборе модели следует узнать у продавца наличие вспомогательных функций.

Принцип работы

Принцип работы такого устройства очень прост. Для начала работы следует положить плоды в специальное отверстие и нажать кнопку. Внутри находится шнек, который измельчает плоды и выдавливает из них весь сок (подробнее о внутренней конструкции — устройство и принцип работы современной соковыжималки). При этом вся мякоть выходит с одной стороны, а чистый и переработанный сок остается в специальной емкости.

Отжим яблочного сока

Сейчас существует огромный выбор соковыжималок с металлическими, частично металлическими или пластмассовыми валиками-шнеками. Купить можно любую из них: каждая разновидность обладает значительными преимуществами и некоторыми недостатками.

Как пользоваться соковыжималкой

Принцип работы любой соковыжималки заключается в отделении жидкости от мякоти, что происходит различными способами в зависимости от типа прибора. Соответственно, при использовании следует соблюдать инструкцию по применению для увеличения срока эксплуатации, а также для собственной безопасности. К основным правилам, как пользоваться всеми видами соковыжималок, относят:

  • Перед включением аппарата его проверяют на правильность сборки. Если все собрано правильно, в соответствии с инструкцией, проблем возникнуть не должно. Важно только правильно подключить прибор и начать использование в соответствии с предназначением. Отмечается, что качественные и дорогостоящие модели имеют дополнительную защиту – неправильная установка деталей приводит к автоматической блокировке прибора.
  • Если в шнуре имеются оголенные места и прочие неисправности, включать технику запрещается. Следует провести ремонт самостоятельно при наличии знаний или обратиться в сервисный центр.
  • Нельзя мыть мотор под водой – его в выключенном состоянии протирают влажной тряпкой. Далее дают полностью просохнуть и только потом собирают устройство в соответствии с инструкцией.
  • В инструкции прилагаются рекомендации по времени непрерывного использования. Так, маломощные и дешевые модели можно использовать непрерывно в течение 1-2 минут. Далее прибор выключают, проводят плановую очистку фильтра от мякоти и используют далее по инструкции.
  • Фрукты и овощи следует разрезать на части меньшего размера, чтобы не допускать преувеличенной нагрузки на двигатель. В противном случае сокращается время эксплуатации техники.
  • Нельзя проталкивать куски фруктов и овощей в горловину руками – это опасно. К каждой модели прилагается соответствующий штатный толкатель, которым и продвигают нарезку для отжима сока.
  • Важно очищать контейнер от образовавшегося жмыха, чтобы сок получался более чистым.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Техникой могут пользоваться даже дети

Важно использовать соковыжималку в соответствии с приложенной инструкцией. Допущение ошибок приводит к поломке, отчего приходится обращаться в сервисный центр.

Соковыжималка: как выбрать и как использовать правильно

Обильный урожая ягод, овощей и фруктов заставляет домохозяек задуматься о необходимости покупки соковыжималки, которая дает возможность сохранить вкус лета и витамины на холодную долгую зиму. Но после приобретения этого несложного бытового устройства многие из них сталкиваются с вопросом – как пользоваться соковыжималкой?

как пользоваться соковыжималкой

Как правильно закладывать плодоовощную продукцию и регулировать скорость отжима? На что еще обратить внимание в процессе приготовления сока? Сегодня мы подробнее об этом расскажем.

Типы соковыжималок

Для рассмотрения вопроса, как выбрать соковыжималку самостоятельно для фруктов и овощей, следует выделить типы представленного устройства. Здесь выделяют два основных типа – это цитрусовые и универсальные.

Цитрусовые соковыжималки просты в устройстве – это обязательная насадка в форме конуса, встроенный мотор и резервуар для сбора отжатого сока. Насадки имеют разные формы, что объясняется необходимостью смены в соответствии с выбранным видом цитрусового фрукта – лимон, апельсин или грейпфрут, к примеру. Как правило, устройство имеет небольшую насадку для выдавливания сока из мандаринов и большую для грейпфрута – в этом и представляется основное отличие.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Цитрусовый тип

Универсальные разновидности – это центробежные устройства, предназначенные для отжима определенных видов фруктов, ягод и овощей. Некоторые модели не приспособлены для отжима сока из продуктов, у которых имеются мелкие косточки. К примеру, малину или смородину нельзя отжимать с использованием имеющейся модели соковыжималки, если это запрещает инструкция. Устройство рассматриваемого типа гораздо сложнее. Сначала фрукты или овощи пропускаются через терку, а потом попадают в сепаратор, позволяющий отделить сок от мякоти.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Универсальный тип для овощей и фруктов

Сепаратор универсальной соковыжималки может быть цилиндрическим или конусным. Первый тип дает возможность выжать больше сока, чем конусный, но при этом придется столкнуться с кусочками мякоти в стакане сока. Людям, которые подобного не приемлют, приходится убирать мякоть самостоятельно дополнительным процеживанием сока.

Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике Все о центробежных соковыжималках: от теории к практике

Преимущества «Росинки»

На основе отзывов пользователей можно отметить следующие преимущества соковыжималки «Росинка»:

  • низкая цена — соковыжималки дешевле этой модели найти не удастся;
  • надежность — прибор прослужит без ремонта не один десяток лет;
  • простота в дизайне и использовании — благодаря подробной инструкции на русском языке у пользователей не возникает вопросов по эксплуатации;
  • качественный продукт — сок из «Росинки» получается прозрачным, с небольшим объемом осадка, гораздо меньше, чем у современных соковыжималок;
  • поскольку еще не остановлен выпуск прибора соковыжималка «Росинка», ремонт его не станет проблемой, найти запасные части не составит никакого труда.


Размеры и объем емкостей

Что касается объемов и размеров емкостей, здесь можно выделить следующие особенности:

  • Контейнер зачастую встраивается в устройство соковыжималки.
  • Изготавливается емкость в большей степени из пластика, на стенках которого имеются специальные деления для определения объема полученного сока.
  • Соковыжималки со встраиваемой емкостью не пользуются популярностью, поскольку представленные модели имеют большие габариты. Но при этом такое устройство имеет множество плюсов – если емкость находится в приборе, она надежно закреплена и предотвращает проливание сока.
  • Если модель не имеет встраиваемого контейнера для сока, значит, система состоит из устройства с прямой подачей полученной жидкости. Подобное строение также препятствует проливанию жидкости и способствует прямому наполнению стакана.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Контейнер прибора разного объема

Модели соковыжималок подразделяются на группы в зависимости от объема контейнера для сбора сока. Представленные показатели варьируются в пределах от 200 мл до 2 литров. Для приготовления большого объема сока – примерно на 3 стакана – достаточно будет использования модели с резервуаром в 600 мл.

Аналоги

Если сравнивать современные аппараты и технику, выпущенную в советские годы, первые отличаются функциональностью, эффектным внешним видом, множеством дополнительных функций.

Несмотря на неэстетичность и шум двигателя, который сравнивают по со звуками, возникающими при работе большой сельскохозяйственной машины, советские соковыжималки способны функционировать многие десятилетия.

При этом такими свойствами обладают все модели, выпущенные в конце 20 века. Преимуществом можно считать то, что они отличались широкой комплектацией, большой мощностью, способностью перерабатывать около 180 кг сырья в час.

Мощность и скоростные режимы

Рассматривая, какие бывают по мощности соковыжималки, также можно выделить следующие особенности:

  • Модели, предназначенные для отжима сока из цитрусовых фруктов, имеют небольшую мощность в 20-250 Вт. Представленные показатели объясняются мягкостью фруктов, поэтому необходимости в большей мощности нет.
  • Для универсальных видов соковыжималок мощность должна быть в несколько раз больше. В данном случае подразумевается потенциальная необходимость в отжиме твердых фруктов или овощей.
  • Чтобы выбрать эффективную в использовании соковыжималку, необходимо выбирать универсальную модель с мощностью в 250-1300 Вт.

От мощности прибора зависит производительность. Но при этом следует понимать, что высокие показатели приводят к увеличенному потреблению электроэнергии.

Модели соковыжималки представляются со скоростью вращения до 10 тыс. оборотов в минуту. Но при выборе следует отдавать предпочтение такой технике, которая дает возможность самостоятельно регулировать скорость. Это объясняется необходимостью регулирования скорости переработки фруктов и овощей разной жесткости.

«Сердце» устройства

Производство соковыжималки «Росинка» было налажено в 80-е годы харьковским . Продукция данного предприятия не отличается широким ассортиментом, однако имеет довольно неплохие характеристики.

«Росинка» работает при стандартном уровне напряжения электросети в 220 В, мощность ее мотора составляет 160 Вт. Заводская соковыжималка «Росинка» — это прибор, корпус которого сделан из прочного белого пластика. Она оснащена ручкой из нержавейки и кнопкой-клавишей, отвечающей за включение-выключение техники.

В нижней части устройства находится мотор, он вращает диск измельчителя. «Посредником» этих двух деталей является крыльчатка, которая крепится к валу двигателя при помощи обычной резьбы, что делает возможным разборку соковыжималки и ее ремонт в случае необходимости.

Материалы корпуса и деталей

При выборе соковыжималки необходимо обратить внимание на следующие особенности материалов:

  • Если выбирается модель с центробежным устройством прибора, необходимо проверить ситечко. Оно должно быть изготовлено из нержавеющей стали.
  • Из того же материала должен быть сделан сито-сепаратор – это касается приборов универсальной направленности.
  • Что касается используемого пластика в строении устройства, он должен быть выполнен из качественного материала, предназначенного для пищевых продуктов.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Строение прибора

Несмотря на качество и материал основной детали в соковыжималке, большинство хозяек отказывается от постоянного использования прибора вследствие его неудобства. Если техника работает редко, значит, в ней скапливается пыль, ведущая к некачественному отжиму и получению сока, непригодного для применения. Поэтому при выборе обращают внимание на дополнительные функции и прочие особенности, заметно упрощающие использование соковыжималки.

Эликсир здоровья

Соку по праву принадлежит пальма первенства среди любимых напитков как детей, так и взрослых. Это объясняется его пользой, отличным вкусом и разнообразием. Соки могут быть изготовлены из фруктов, овощей, зелени, ягод, они бывают с мякотью и очищенными.

Преимуществом сока перед цельными фруктами является его хорошая усвояемость, а также высокая концентрация микро и макроэлементов в готовом продукте. Достаточно выпивать по одному стакану целебного напитка в день, чтобы восполнить суточную норму некоторых полезных веществ. Правда, с одной оговоркой — сок должен быть свежеприготовленным. Делать это можно вручную, или используя специальную бытовую технику. Соковыжималка «Росинка» — это устройство, проверенное годами, качество данного агрегата испытали почти все жители Советского Союза.

Дополнительные функции

Более усовершенствованные модели соковыжималок имеют дополнительные функции, к которым относятся:

  • Автоматический выброс мякоти – представленная функция позволяет проводить отжим сока без остановок. Она объясняется автоматическим выбросом мякоти в специальные резервуар, в результате чего не происходит засорение фильтра.
  • Прижимной механизм – заключается в прижимании цитрусовых фруктов, в результате чего значительно облегчается процедура отжима сока.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Модель с прижимным механизмом

  • Пеноотсекатель – дополнительный механизм, заметно снижающий количество получаемой пены, которая образуется вследствие быстрого отжима фруктов. В стандартных соковыжималках без наличия отсекателя пена выходит вместе с жидкостью и занимает лишнее место в резервуаре.
  • Дополнительная система реверса – примечательна для цитрусового типа соковыжималки. Система способствует вращению по часовой стрелке с определенным интервалом смены стороны. Подобная работа обеспечивает лучшую производительность.

Это основные дополнительные функции рассматриваемого прибора, которые заключаются в заметном усовершенствовании и упрощении использования. При выборе модели следует узнать у продавца наличие вспомогательных функций.

Безопасность

Вопрос безопасности нужно рассматривать на двух уровнях:

  1. с точки зрения безопасности пользователей,
  2. с точки зрения сохранности устройства, долговечности.

С безопасностью пользователей дело кажется простым – нужно следовать инструкциям производителя, не делать недопустимые операции. Многим пользователям данные запреты, предписания непонятны. Производители используют собственные способы обеспечить безопасность, например, неправильно собранный прибор не включится.

Важен вопрос правильного использования фрешницы. А именно:

  • Защита от перегрузок. Устройство обычно защищено от перегрузки, автоматически отключается при приближении к перегреву двигателя.
  • Нескользящие ножки придадут устойчивость соковыжималке на поверхности столешницы, сделают работу легче, безопаснее. Мощные модели с неустойчивыми ножками могут просто «танцевать» при работе, это опасно.
  • Длина кабеля питания должна быть достаточной. Достаточная длина повышает удобство, безопасность работы, пользователь не использует удлинители, лишние провода не мешают передвижению по кухне.

Как пользоваться соковыжималкой

Принцип работы любой соковыжималки заключается в отделении жидкости от мякоти, что происходит различными способами в зависимости от типа прибора. Соответственно, при использовании следует соблюдать инструкцию по применению для увеличения срока эксплуатации, а также для собственной безопасности. К основным правилам, как пользоваться всеми видами соковыжималок, относят:

  • Перед включением аппарата его проверяют на правильность сборки. Если все собрано правильно, в соответствии с инструкцией, проблем возникнуть не должно. Важно только правильно подключить прибор и начать использование в соответствии с предназначением. Отмечается, что качественные и дорогостоящие модели имеют дополнительную защиту – неправильная установка деталей приводит к автоматической блокировке прибора.
  • Если в шнуре имеются оголенные места и прочие неисправности, включать технику запрещается. Следует провести ремонт самостоятельно при наличии знаний или обратиться в сервисный центр.
  • Нельзя мыть мотор под водой – его в выключенном состоянии протирают влажной тряпкой. Далее дают полностью просохнуть и только потом собирают устройство в соответствии с инструкцией.
  • В инструкции прилагаются рекомендации по времени непрерывного использования. Так, маломощные и дешевые модели можно использовать непрерывно в течение 1-2 минут. Далее прибор выключают, проводят плановую очистку фильтра от мякоти и используют далее по инструкции.
  • Фрукты и овощи следует разрезать на части меньшего размера, чтобы не допускать преувеличенной нагрузки на двигатель. В противном случае сокращается время эксплуатации техники.
  • Нельзя проталкивать куски фруктов и овощей в горловину руками – это опасно. К каждой модели прилагается соответствующий штатный толкатель, которым и продвигают нарезку для отжима сока.
  • Важно очищать контейнер от образовавшегося жмыха, чтобы сок получался более чистым.

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей для дома: параметры выбора и инструкция использования

Техникой могут пользоваться даже дети

Важно использовать соковыжималку в соответствии с приложенной инструкцией. Допущение ошибок приводит к поломке, отчего приходится обращаться в сервисный центр.

Уход за оборудованием

Особого ухода за собой Росинка не требует, достаточно придерживаться правил хранения, очищения и применения.

Перед первым использованием все составляющие нужно тщательно вымыть, чтобы избавиться от заводской смазки на металлических деталях и прочих загрязнений.

После этого собирается соковыжималка Росинка (инструкция по эксплуатации четко описывает этапы этого процесса), вручную проверяется легкость поворота. Только после того, как зафиксирована крышка корпуса, можно включать вилку в розетку и пробовать запускать аппарат посредством кнопки.

Если не слышно посторонних звуков, можно использовать технику, при этом временных рамок не существует, риск, что двигатель перегреется, мал.

После завершения переработки, перед тем как разобрать соковыжималку, нужно ее обесточить. Все комплектующие требуется вымыть и просушить и только потом собрать и сложить в коробку для хранения.

В межсезонье соковыжималка должна находиться в сухом и теплом месте. Не стоит допускать переохлаждения электрических деталей и перегрева пластика.

Разновидности

По мнению многих пользователей, российские приборы ничем не уступают зарубежным аналогам. Соковыжималку для дома можно назвать одним из лучших аппаратов для изготовления натурального сока, способного долгое время сохранять все питательные вещества. Самые качественные устройства отличаются от центробежных систем малыми оборотами шнека. Сок, полученный этой соковыжималкой, не содержит окиси металлов. Эта разница с центробежной системой позволяет намного дольше сохранять полезные качества готового продукта.

Что такое соковыжималка, какие модели считаются лучшими? Как правильно выбирать эти приборы? Чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной? Чтобы дать ответы на эти вопросы, необходимо ознакомиться с видами существующих устройств. Основными считаются две группы:

  • ручная;
  • электрическая.

Бытовые электросоковыжималки считаются более удобными, выполняющими несколько операций. Ручными системами пользуются для работы с твердыми продуктами. Чтобы разобраться, какая из соковыжималок лучше и понять, что это такое, нужно подробно ознакомиться с конструкцией и принципом работы этих механизмов.

Электрическая

Для переработки большого объема овощей, например, помидоров, рейтинг лучших шнековых приборов ставит на первое место электросоковыжималки. Эти устройства способны быстро переработать полученный урожай в десятки литров высококачественного сока.

Движение винтового шнека соковыжималки осуществляется с помощью электродвигателя, мощностью 200-250 Вт. За один час работы, прибор может обработать 51 кг овощей или фруктов.

Горизонтальная одношнековая

Принцип работы горизонтальной шнековой соковыжималки напоминает обычную мясорубку. Этот аппарат отлично отжимает различные травы. Устройство входит в группу многофункциональных систем, работающих от электричества, отличающихся невысокой стоимостью.

Горизонтальная двухшнековая

Этот прибор можно назвать «старшей сестрой» горизонтальной одношнековой соковыжималки. В ее конструкцию входит два винта, расположенных параллельно друг к другу. Аппарат способен отжать сок из мягких, а также твердых продуктов.

Прибор комплектуется специальными наконечниками. Если выбрать шнековую соковыжималку этого типа, можно изготовить:

  • пюре;
  • ореховое масло;
  • щербет.

Двухшнековые аппараты могут работать, как кофемолки. В них можно готовить фарш для формирования домашних сосисок.

Вертикальная

В топ лучших устройств входит вертикальная шнековая соковыжималка. Это компактное устройство способно отжать любую твердую и мягкую продукцию. Такие виды соковыжималок оборудованы внутри специальным силиконовым ершом, очищающим сетку от жмыха. В результате сок получается практически без мякоти. Благодаря такому способу отжима, в продуктах не изменяется клеточная структура, что обеспечивает сохранность всех полезных компонентов.

Ручная

Для владельцев приусадебных участков лучше всего подходят многофункциональные шнековые соковыжималки. От других их отличают компактные размеры, способность перерабатывать продукты любой твердости. Для работы не требуется подача электроэнергии. Достаточно просто покрутить рычаг. Функциональность такой соковыжималки такая же, как у электрических моделей. Она легко справляется с твердыми и мягкими плодами.

Модели для большой семьи и заготовок на зиму: какую соковыжималку выбрать

Для твердых плодов и сочных фруктов можно найти центробежную модель, наиболее распространенную среди покупателей. Аппарат дробит плоды на мелкие кусочки, перетирает в кашицу специальной теркой, затем с помощью центробежной силы мякоть вжимается в стенки сита, и сок стекает в специальную емкость. Оставшийся жмых отправляется в другую емкость.

Покупая универсальную соковыжималку, посмотрите на количество ее скоростей. Желательно, чтобы у нее их было не меньше двух

Преимущества аппарата:

  • Выжимает сок практически из всех плодов, за исключением фруктов с косточками;
  • Небольшие овощи в люк можно вставлять целиком;
  • Высокая скорость отжима, мощная машина за несколько минут приготовит сок для большой семьи;
  • Качество напитка более однородное и светлое;
  • Удобна в эксплуатации;
  • Огромный выбор аппаратов для потребителей разного достатка.

Однако, при переработке выходит большое количество отходов, и происходит окисление продуктов. Длительное использование приводит к нагреву двигателя, поэтому прибор периодически выключают и прочищают.

Аппарат требует достаточного места и шумит при работе.

Центробежная соковыжималка нужна для многодетных семей, для ежедневного принятия напитка. Незаменимой она окажется для большого рабочего коллектива. Пользоваться машинкой можно для небольшой заготовки на зиму.

Технические характеристики

Все соковыжималки журавинка отличаются между собой по двум факторам:

  1. Внешними.
  2. Комплектацией.

Однако их характеристики во многом схожи.

Мощность, которую потребляют устройства – 120 Вт. Новые модели обладают мощностью 300 Вт.

Соковыжималка журавинка производит 20-30 килограмм в час. Другими словами – 400/500 миллилитров свежевыжатого сока в минуту.

Период беспрерывной работы составляет 1 час. Затем следует выключить соковыжималку, чтобы ее детали охладились. В противном случае, высока вероятность перегрева, выхода из строя отдельных частей.

Большинство моделей имеют компактные размеры. Габариты соковыжималки: 25х30х20 сантиметров. Устройства не занимают много места, очень удобны для хранения.

Вес составляет от 5 до 6.5 килограмм.

Совет: соковыжималка журавинка может работать 1 час, но для более качественного отжима, рекомендовано давать ей 25-30 секунд для охлаждения.

Электрическая модель

Электрическая, или полуавтоматическая, соковыжималка отличается от ручной наличием двигателя. Она помощнее предыдущей модели. При включении мотор начинает вращать конусную насадку, на которую насаживается половинка цитруса и придерживается рукой. В нижней части устройства есть специальное отверстие, из которого выливается готовый сок. В некоторых моделях, например Phillips, есть специальная ручка, с помощью которой можно регулировать густоту сока.

Более усовершенствованные электрические соковыжималки сделаны с прижимным рычагом. С его помощью пропадает необходимость в придерживании цитруса руками. Держать нужно лишь ручку-держатель, оказывая на него легкое давление. Никакой особой универсальностью такие приборы на обладают. Они созданы строго для получения сока из апельсинов, лимонов и иных цитрусов. Если вам необходимо быстро выжать стакан апельсинового сока, то эта соковыжималка вполне подойдет.

Мощность таких соковыжималок варьируется от 25 до 100 Вт. Но как показала практика, лучшая соковыжималка — та, которая имеет режим реверса, оставляющий минимальное количество мякоти на цитрусе после отжима.